Po restauracjach, które podają lokalne dania oczekujemy w głównej mierze domowych kulinariów, inaczej smakowitego jedzenia, przesytu i najlepszej jakości artykułów, które skonstruują piedestał kulinarny. To smutne, takie gotowanie to wydatki i konieczność dogłębnego przestrzegania stereotypowych przepisów, jakie dla wielu restauratorów nie są nazbyt ekonomiczne. Wskutek tego w Polsce coraz mniej jest restauracji, które serwują prawdziwe, polskie dania. Coraz częściej powstają restauracje, w których serwuje się dania z zachodu bądź dalekiego wschodu – czas to odmienić! Zarówno w Polsce, jak i na całym globie istnieje dużo najróżniejszych restauracji, barów oraz kawiarni. Przeważnie są w nich serwowane dania z całego globu tak, by każdy był w stanie przystosować coś porządnie do własnego gustu. Są niemniej jednak miejsca, gdzie serwowane są tylko oraz wyłącznie polskie potrawy. Powodem do dumy jest jednakże to, że takie miejsca nie są wyłącznie w Polsce. restauracja Kraków
Bardzo miłe jest to, że kucharze z innych krajów starają się w swoim kraju przekazać choć zalążek polskiej kuchni. Są także osoby, które by przypomnieć polskim emigrantom o ich ojczyźnie w obcych krajach zakładają najróżniejsze restauracje. To właśnie dzięki temu każdy Polak, który mieszka przykładowo w Stanach i bardzo okazjonalnie jeździ do ojczyzny, może każdego dnia kosztować charakterystycznych dla kraju, w którym się wychował, potraw oraz ciast. Owy pomysł jest niezmiernie odpowiedni i każdego dnia można przekonać się o tym, że sprawdza się on oraz wspólnie z upływem czasu jedna sobie coraz większą rzeszę zwolenników.
Zobacz filmik